Erbe Aromatiche

Erbe dal profumo inebriane tanto da pensare che fossero dotati di poteri magici per questo il nome "aromatica".  Si usavano per preparare olii per il corpo, profumi, e insaporire i cibi. Se ne faceva e si fa ancora oggi un utilizzo alimentare, medicinale e per la cura del proprio corpo. Negli anni erano molto preziose tanto da essere usate come pregiata merce di scambio. Oggi facilmente reperibili si ritrovano in tutte le cucine,  oggetto della fantasia di chef pluristellati o di semplici amanti del buon cibo. Usando l'immaginazione e associando i diversi sapori l'erba aromatica sarà sempre un'alleata in cucina.